Sfecla rosie – gustoasa si folositoare

DSCF2283DSCF2300Este bine cunoscuta sfecla rosie pentru continutul mare de vitamine, saruri minerale, dar mai ales potasiu si acid folic. Este nutritiva, energizanta. Se recomanda impotriva bolilor de ficat, ajuta la scaderea tensiunii, contribuie la micsorarea sau stoparea progresarii tumorilor canceroase, poate fi folosita la profilaxia si tratarea gripei si multe alte indicatii. Cel mai indicat este administrarea in forma cruda (sucuri, salate), insa sfecla rosie isi pastreaza majoritatea calitatilor chiar si in urma gatirii – fiarta, coapta etc. Citeste mai mult